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Frango Recheado com Brócolis

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Frango Recheado com Brócolis — Frango assado com cerveja (/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

2 kg | kgs de frango
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
3 dente | dentes de alho (picados)
pimenta-dedo-de-moça (em rodelas)
pimenta-calabresa (a gosto)
1 ramo | ramos de brócolis (somente as flores)
6 fatia | fatias de Bacon (picadas)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Tempere o frango com o azeite, o alho, a pimenta e o sal.

Junte o brócolis, o bacon e ponha essa mistura dentro do frango.

Refogue o frango no azeite em uma panela de pressão.

Tampe e cozinhe até chiar.

Retire do fogo e deixe sair a pressão.

Transfira para uma travessa.

Junte os brócolis restantes à panela com o caldo, tampe e cozinhe por 5 minutos.

Coloque na travessa com o frango e cubra com o caldo do cozimento.

Modo de Preparo

Tempere o frango com o azeite, o alho, a pimenta e o sal
Junte o brócolis, o bacon e ponha essa mistura dentro do frango
Refogue o frango no azeite em uma panela de pressão
Tampe e cozinhe até chiar
Retire do fogo e deixe sair a pressão
Transfira para uma travessa
Junte os brócolis restantes à panela com o caldo, tampe e cozinhe por 5 minutos
Coloque na travessa com o frango e cubra com o caldo do cozimento

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Frango e Ave

Categoria Frango e Ave

Culinária Árabe

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