Ingredientes

• 500 grama | gramas de peito de frango (cortado em cubos)
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de gergelim
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina (light)
• 1 cebola (cortada em gomos)
• 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gengibre (ralado)
• 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de cogumelo (variado | variados)
• 1 pimentão vermelho (cortado em cubos grandes)
• 1/2 abacaxi (em fatias)
• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) (shoyu)
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de erva-doce (em tiras)
• sal (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)