Frango de panela ao molho de tomate e cogumelos

Tempere o frango com o sal e a pimenta.

Em uma panela, misture o óleo e o açúcar.

Leve ao fogo até o açúcar derreter sem dourar.

Junte o frango, deixe dourar, virando de vez em quando para não queimar.

Adicione o cogumelo, o tomate, e a cebola.

Misture delicadamente, junte o caldo de legumes e as passas e deixe cozinhar até o frango ficar macio.