Name: Frango condimentado
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de rosca; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada); 1 colher (chá) | colheres (chá) de páprica (doce); 2 peito de frango (sem pele e sem osso cortados ao meio no sentido do comprimento); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda; sal (a gosto)

Frango condimentado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
1 colher (chá) | colheres (chá) de páprica (doce)
2 peito de frango (sem pele e sem osso cortados ao meio no sentido do comprimento)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
sal (a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Coloque a manteiga na xícara refratária e leve ao forno de micro-ondas, em potência alta, por 30 segundos, até derreter. Reserve.

Em uma tigela média, misture a farinha de rosca, a salsa, a páprica doce e a picante.

Junte a manteiga.

Lave e enxugue bem os peitos de frango.

Forre uma superfície com papel impermeável e ponha os frangos sobre ele.

Pincele a carne com a mostarda e depois passe pela mistura de farinha de rosca, cobrindo apenas um lado do peito de frango.

Arrume os peitos na forma refratária, com a parte coberta de farinha virada para cima.

Cubra com papel-toalha e leve ao micro-ondas em potência alta até que a carne perca a cor rosada.

Sirva com florzinhas de couve-flor.

Modo de Preparo

Coloque a manteiga na xícara refratária e leve ao forno de micro-ondas, em potência alta, por 30 segundos, até derreter
Reserve
Em uma tigela média, misture a farinha de rosca, a salsa, a páprica doce e a picante
Junte a manteiga
Lave e enxugue bem os peitos de frango
Forre uma superfície com papel impermeável e ponha os frangos sobre ele
Pincele a carne com a mostarda e depois passe pela mistura de farinha de rosca, cobrindo apenas um lado do peito de frango
Arrume os peitos na forma refratária, com a parte coberta de farinha virada para cima
Cubra com papel-toalha e leve ao micro-ondas em potência alta até que a carne perca a cor rosada
Sirva com florzinhas de couve-flor