Modo de Preparo

• Tempere o frango cru com limão e sal e leve ao fogo

• Acrescente o alho e urucum

• Adicione a gordura vegetal, a pimenta-do-reino, o louro, a salsa e a cebolinha

• Deixe fritar

• Corte o quiabo em cubos e frite-o, em outra panela, apenas com a baba dele

• Quando ele ficar sequinho, misture-o com o frango

• Deixe na panela até tomar um pouco de consistência