Name: Frango com molho branco e crocante de pão
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: 2 peito de frango (com osso); azeite de oliva (para untar); 520 grama | gramas de molho branco (comprado pronto 2 saquinhos de 260 g cada um); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de pão (amanhecido ralado); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de ervas (tomilho, alecrim, manjericão picadas); 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado); sal (a gosto); pimenta-do-reino (moída na hora a gosto)

Frango com molho branco e crocante de pão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Frango com molho branco e crocante de pão — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Oriente Médio

Alergênicos:

Ingredientes

2 peito de frango (com osso)
azeite de oliva (para untar)
520 grama | gramas de molho branco (comprado pronto 2 saquinhos de 260 g cada um)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de pão (amanhecido ralado)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de ervas (tomilho, alecrim, manjericão picadas)
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (moída na hora a gosto)

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Modo de Preparo

Na panela de pressão, cozinhe o peito de frango por 20 minutos (contando a partir do momento em que a panela começar a chiar).

Deixe amornar e desfie o peito em lascas grandes.

Coloque em um refratário untado com azeite e, por cima, espalhe o molho branco.

Polvilhe com o pão ralado misturado com as ervas, o parmesão, sal e pimenta.

Leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar.

Sirva quente.

Modo de Preparo

Na panela de pressão, cozinhe o peito de frango por 20 minutos (contando a partir do momento em que a panela começar a chiar)
Deixe amornar e desfie o peito em lascas grandes
Coloque em um refratário untado com azeite e, por cima, espalhe o molho branco
Polvilhe com o pão ralado misturado com as ervas, o parmesão, sal e pimenta
Leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar
Sirva quente