Fácil
4
Culinária:
Árabe
Alergênicos:
Tempere os filés com sal e pimenta e doure-os na margarina.
Junte o alecrim picado, os tomates e a cebola, e cozinhe por 5 minutos.
Acrescente a cerveja preta e deixe reduzir.
Adicione a manga e cozinhe por mais 5 minutos.
Incorpore o requeijão e mexa sem parar.
Retire do fogo e junte a escarola.
Mexa rapidamente, tampe a panela por 1 minuto e sirva em seguida.
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