Name: Frango com farofa de pão
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 frango (cortado em pedaços); sal (a gosto); 1/2 limão; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 3 dente | dentes de alho (cortado em lâminas); 2 cebola (cortadas em pétalas); 2 tomate (cortados em quatro, sem pele e sementes); 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de frango; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de páprica (picante); pimenta-do-reino (a gosto)

Frango com farofa de pão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 frango (cortado em pedaços)
sal (a gosto)
1/2 limão
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
3 dente | dentes de alho (cortado em lâminas)
2 cebola (cortadas em pétalas)
2 tomate (cortados em quatro, sem pele e sementes)
2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de frango
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de páprica (picante)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Tempere o frango com o sal, a pimenta e o limão.

Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.

Retire o alho e reserve.

Na mesma panela, frite o frango até dourar.

Junte a cebola, o tomate e mexa delicadamente.

Acrescente a páprica, o caldo de galinha e deixe cozinhar até o frango ficar macio.

Coloque o frango em uma travessa e, por cima, espalhe o alho reservado.

Mantenha quente.

Modo de Preparo

Tempere o frango com o sal, a pimenta e o limão
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho
Retire o alho e reserve
Na mesma panela, frite o frango até dourar
Junte a cebola, o tomate e mexa delicadamente
Acrescente a páprica, o caldo de galinha e deixe cozinhar até o frango ficar macio
Coloque o frango em uma travessa e, por cima, espalhe o alho reservado
Mantenha quente