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Frango com brócolis e shoyu

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.6/5 - (30 votes)

Frango com brócolis e shoyu — (/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Oriente Médio

Alergênicos:

Ingredientes

1 peito de frango (cortado em tiras finas)
2 dente | dentes de alho (picados)
1 colher (chá) | colheres (chá) de gengibre (ralado)
sal (a gosto)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de girassol
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de brócolis (aferventados)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de gergelim (torrado)
gergelim preto (a gosto para polvilhar)
cebolinha-verde (picada a gosto para polvilhar)

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Modo de Preparo

Tempere as tiras de frango com o alho, o gengibre e o sal.

Deixe tomar gosto por 1 hora, coberto na geladeira.

Aqueça a margarina com o óleo e junte a carne, mexendo sempre até dourar.

Adicione o shoyu e o amido dissolvido na água e deixe ferver.

Acrescente o brócolis e aqueça.

Passe para o prato de servir e polvilhe o gergelim e a cebolinha.

Modo de Preparo

Tempere as tiras de frango com o alho, o gengibre e o sal
Deixe tomar gosto por 1 hora, coberto na geladeira
Aqueça a margarina com o óleo e junte a carne, mexendo sempre até dourar
Adicione o shoyu e o amido dissolvido na água e deixe ferver
Acrescente o brócolis e aqueça
Passe para o prato de servir e polvilhe o gergelim e a cebolinha

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Frango e Ave

Categoria Frango e Ave

Método de preparo Refogado

Culinária Oriente Médio

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