Name: Frango assado com salsa e limão
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 2 peito de frango (cortados ao meio); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão; 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsa (ou salsinha) (picada); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Frango assado com salsa e limão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

4 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
2 peito de frango (cortados ao meio)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsa (ou salsinha) (picada)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno.

Derreta a manteiga.

Tempere o frango com sal e a pimenta.

Coloque em uma assadeira e respingue com a metade da manteiga.

Asse por 30 minutos ou até dourar bem.

Coloque os pedaços de frango em uma travessa e mantenha quente no forno.

Coloque o suco de limão e a manteiga restante na assadeira.

Raspe o fundo com uma colher de pau.

Junte a salsa e a água e tempere a gosto com sal e pimenta.

Aqueça bem, coloque o molho obtido sobre o frango e sirva quente com arroz branco bem soltinho.

Modo de Preparo

Aqueça o forno
Derreta a manteiga
Tempere o frango com sal e a pimenta
Coloque em uma assadeira e respingue com a metade da manteiga
Asse por 30 minutos ou até dourar bem
Coloque os pedaços de frango em uma travessa e mantenha quente no forno
Coloque o suco de limão e a manteiga restante na assadeira
Raspe o fundo com uma colher de pau
Junte a salsa e a água e tempere a gosto com sal e pimenta
Aqueça bem, coloque o molho obtido sobre o frango e sirva quente com arroz branco bem soltinho