Modo de Preparo

• Aqueça o forno em temperatura alta (22 ºC a 220 ºC)
• Derreta a manteiga em uma panela pequena
• Tempere o frango com sal e pimenta
• Transfira para a assadeira e respingue com a metade da manteiga derretida
• Asse até dourar
• Coloque os pedaços de frango em uma travessa e mantenha quente no forno
• Adicione o suco e a manteiga restante na assadeira
• Raspe o fundo com uma colher de pau
• Junte o alecrim, o mel, o shoyu e o gengibre
• Misture muito bem
• Aqueça ligeiramente e despeje sobre os pedaços de frango e sirva