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Frango assado com batata, alho e tomilho
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1 peito de frango sem pele, cortado em pedaços
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2 coxa de frango sem pele
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2 sobrecoxa de frango sem pele
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8 dentes de alho
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2 cebola roxa cortadas em gomos
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500 gramas de batata bolinha cortada ao meio
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2 folhas de tomilho
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1 limão-siciliano cortado em pedaços
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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2 colheres (sopa) de aceto balsâmico
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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ramo de tomilho para decorar
Modo de preparo
Em uma assadeira antiaderente, misture o frango com o alho, a cebola, a batata, o tomilho e o limão.
Tempere com sal e pimenta.
Em uma tigela, junte o azeite com o vinagre balsâmico e, com esta mistura, regue o frango na assadeira.
Leve ao forno quente (200 ºC), preaquecido, mexendo às vezes, por 50 minutos ou até a carne ficar macia.
Sirva decorado com ramos de tomilho.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Origens geográficas Oriente Médio
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