Name: Frango assado com batata, alho e tomilho
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: 1 peito de frango (sem pele, cortado em pedaços); 2 coxa (de frango sem pele); 2 sobrecoxa (de frango sem pele); 8 dente | dentes de alho; 2 cebola roxa (cortadas em gomos); 500 grama | gramas de batata bolinha (cortada ao meio); 2 folha | folhas de tomilho; 1 limão-siciliano (cortado em pedaços); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de aceto balsâmico

Frango assado com batata, alho e tomilho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Frango assado com batata, alho e tomilho — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Oriente Médio

Alergênicos:

Ingredientes

1 peito de frango (sem pele, cortado em pedaços)
2 coxa (de frango sem pele)
2 sobrecoxa (de frango sem pele)
8 dente | dentes de alho
2 cebola roxa (cortadas em gomos)
500 grama | gramas de batata bolinha (cortada ao meio)
2 folha | folhas de tomilho
1 limão-siciliano (cortado em pedaços)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de aceto balsâmico

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Modo de Preparo

Em uma assadeira antiaderente, misture o frango com o alho, a cebola, a batata, o tomilho e o limão.

Tempere com sal e pimenta.

Em uma tigela, junte o azeite com o vinagre balsâmico e, com esta mistura, regue o frango na assadeira.

Leve ao forno quente (200 ºC), preaquecido, mexendo às vezes, por 50 minutos ou até a carne ficar macia.

Sirva decorado com ramos de tomilho.

Modo de Preparo

Em uma assadeira antiaderente, misture o frango com o alho, a cebola, a batata, o tomilho e o limão
Tempere com sal e pimenta
Em uma tigela, junte o azeite com o vinagre balsâmico e, com esta mistura, regue o frango na assadeira
Leve ao forno quente (200 ºC), preaquecido, mexendo às vezes, por 50 minutos ou até a carne ficar macia
Sirva decorado com ramos de tomilho