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PATROCINADO POR
Frango ao curry
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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500 gramas de peito de frango em tiras
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2 colheres (sopa) de óleo
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1/2 pimenta-dedo-de-moça picada
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1 dente de alho picado
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1 colher (sopa) de gengibre ralado
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1 colher (sopa) de curry (ou caril)
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1 xícara (chá) de leite de coco
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1 xícara (chá) de caldo de frango
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sal a gosto
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
Modo de preparo
Tempere as tiras de frango com o sal.
Em uma panela, aqueça o óleo e doure rapidamente o frango.
Acrescente a pimenta, o alho e o gengibre.
Refogue durante 2 minutos e adicione o curry.
Misture bem, junte o leite de coco e o caldo.
Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Desligue o fogo e acrescente a salsa. Sirva.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Origens geográficas Italiana
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