Name: Frango à portuguesa
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 filé | filés de frango (em tiras); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) (shoyu); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 4 tomate (sem pele em rodelas); 4 batata (cozidas e fatiadas); sal (a gosto); 1 cebola (média em rodelas); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeitona (em rodelas); pimenta-do-reino (a gosto)

Frango à portuguesa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3/5 - (2 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 filé | filés de frango (em tiras)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) (shoyu)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
4 tomate (sem pele em rodelas)
4 batata (cozidas e fatiadas)
sal (a gosto)
1 cebola (média em rodelas)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeitona (em rodelas)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Tempere o frango com o molho de soja.

Unte um refratário com manteiga e distribua as tiras de filé temperadas.

Cozinhe no micro-ondas em potência alta por 4 minutos, mexendo na metade do cozimento.

Tire o refratário do forno e cubra o frango com metade dos tomates, batatas, sal, pimenta, cebola, o resto dos tomates e, por último, as azeitonas.

Cubra e leve ao forno por mais 5 minutos.

Modo de Preparo

Tempere o frango com o molho de soja
Unte um refratário com manteiga e distribua as tiras de filé temperadas
Cozinhe no micro-ondas em potência alta por 4 minutos, mexendo na metade do cozimento
Tire o refratário do forno e cubra o frango com metade dos tomates, batatas, sal, pimenta, cebola, o resto dos tomates e, por último, as azeitonas
Cubra e leve ao forno por mais 5 minutos