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Frango à portuguesa

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

3/5 - (2 votes)
Ingredientes
  • 500 filés de frango em tiras
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) (shoyu)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 tomate sem pele em rodelas
  • 4 batata cozidas e fatiadas
  • 1 cebola média em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de azeitona em rodelas
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Tempere o frango com o molho de soja.

Unte um refratário com manteiga e distribua as tiras de filé temperadas.

Cozinhe no micro-ondas em potência alta por 4 minutos, mexendo na metade do cozimento.

Tire o refratário do forno e cubra o frango com metade dos tomates, batatas, sal, pimenta, cebola, o resto dos tomates e, por último, as azeitonas.

Cubra e leve ao forno por mais 5 minutos.

Informações nutricionais
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