Médio
4
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Lave os morangos em água corrente e seque-os com papel-toalha.
Retire as folhas e as partes moles e divida em 4 partes.
Coloque 3 partes no liquidificador e bata até formar um purê.
Despeje em uma panela e junte as raspas do limão.
Acrescente o mel e misture bem.
Dilua o amido de milho na água e coloque na panela.
Mexa e leve ao fogo baixo (160 ºC).
Cozinhe sem parar de mexer até engrossar.
Retire do fogo e distribua o creme obtido em 4 copinhos e deixe esfriar.
Leve à geladeira por 4 horas.
Desenforme em pratinhos e decore com fatias de morango e folhas de hortelã.
Leia também no 
Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.
