Name: Forminhas de batata e presunto
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 450 grama | gramas de batata; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de alecrim (picado); 3 ovo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo (ralado); 8 fatia | fatias de presunto; sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Forminhas de batata e presunto

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Forminhas de batata e presunto — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

450 grama | gramas de batata
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de alecrim (picado)
3 ovo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo (ralado)
8 fatia | fatias de presunto
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Cozinhe as batatas na água com sal até ficarem macias.

Escorra e passe no espremedor. Reserve.

Em uma tigela, bata os ovos, o queijo, o sal e a pimenta. Reserve também.

Com as fatias de presunto, forre 4 refratários de 10 cm de diâmetro por 5 cm de altura.

Distribua a batata e, com o auxílio de uma colher, pressione.

Por cima, despeje a mistura de ovos.

Asse no forno, preaquecido, a 220 ºC durante 25 minutos. Desenforme e sirva quente.

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas na água com sal até ficarem macias
Escorra e passe no espremedor
Reserve
Em uma tigela, bata os ovos, o queijo, o sal e a pimenta
Reserve também
Com as fatias de presunto, forre 4 refratários de 10 cm de diâmetro por 5 cm de altura
Distribua a batata e, com o auxílio de uma colher, pressione
Por cima, despeje a mistura de ovos
Asse no forno, preaquecido, a 220 ºC durante 25 minutos
Desenforme e sirva quente