Modo de Preparo

• Coloque a farinha numa vasilha, junte o açúcar e a manteiga

• Esfarele bem e junte a água aos poucos até obter uma massa homogênea

• Faça rolos com a massa, corte pedaços pequenos e forme pequenos discos com as mãos

• Reserve

• Amasse as tâmaras com a canela, fazendo pequenas bolinhas

• Recheie os discos e dê o formato arredondado

• Belisque a massa, fazendo desenhos

• Disponha os discos em uma assadeira levemente untada com manteiga e leve ao forno para assar em temperatura média (170 °C a 190 °C)

• Polvilhe com açúcar confeiteiro e sirva