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Outubro Rosa: Revista em casa por 10,99

RECEITAS

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Folhas de acelga com bacon

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 maço | maços de acelga
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Bacon (cortado em cubos pequenos)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • sal (a gosto)
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Modo de Preparo

Lave as folhas da acelga e corte-as em tiras sem retirar os talos.

Em uma panela média, frite o bacon no azeite, até que fique dourado e crocante.

Retire o bacon com uma escumadeira e reserve.

Na mesma panela, refogue a acelga rapidamente, sem deixar que fique murcha.

Transfira para uma travessa e misture delicadamente o bacon.

Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e sirva quente.

Modo de Preparo

  • Lave as folhas da acelga e corte-as em tiras sem retirar os talos
  • Em uma panela média, frite o bacon no azeite, até que fique dourado e crocante
  • Retire o bacon com uma escumadeira e reserve
  • Na mesma panela, refogue a acelga rapidamente, sem deixar que fique murcha
  • Transfira para uma travessa e misture delicadamente o bacon
  • Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e sirva quente
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5/5 - (1 vote)
Salada
Categoria Salada
Método de preparo Refogado

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