Name: Floresta negra de morango
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Grega
Ingredients: 4 gema de ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 4 clara de ovo

Floresta negra de morango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Floresta negra de morango — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Grega

Alergênicos:

Ingredientes

4 gema de ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
4 clara de ovo

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Modo de Preparo

Na batedeira, bata bem as gemas com o açúcar.

Misture a farinha de trigo, o óleo, o chocolate em pó e o leite.

Acrescente o fermento em pó e as claras batidas em neve.

Coloque a massa em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada com margarina.

Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 40 minutos ou até que espetando um palito saia seco.

Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio.

Modo de Preparo

Na batedeira, bata bem as gemas com o açúcar
Misture a farinha de trigo, o óleo, o chocolate em pó e o leite
Acrescente o fermento em pó e as claras batidas em neve
Coloque a massa em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada com margarina
Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 40 minutos ou até que espetando um palito saia seco
Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio