Modo de Preparo

• Ferva o açúcar com a água por 5 minutos

• Deixe esfriar e adicione o conhaque

• Reserve

• Bata o creme de leite com o açúcar até obter consistência de chantili

• Umedeça um dos bolos com 1/3 da calda

• Cubra com 1/3 de chantili e, por cima, espalhe a cereja picada

• Repita o processo com o segundo bolo

• Termine colocando o terceiro bolo umedecido com o restante da calda e cubra todo o bolo com chantilly e as raspas de chocolate

• Decore com as cerejas