Name: Flã de iogurte
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 1/2 envelope | envelopes de gelatina incolor; 4 pote | potes de iogurte (natural); 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite em pó; 1/2 pote | potes de geleia de laranja (160 g); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água; folha | folhas de hortelã (a gosto); 1 fatia | fatias de Laranja

Flã de iogurte

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 1/2 envelope | envelopes de gelatina incolor
4 pote | potes de iogurte (natural)
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite em pó
1/2 pote | potes de geleia de laranja (160 g)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água
folha | folhas de hortelã (a gosto)
1 fatia | fatias de Laranja

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Modo de Preparo

Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

No liquidificador bata o iogurte, o açúcar e o leite em pó.

Acrescente a gelatina e continue batendo até que se forme uma mistura homogênea.

Coloque em uma forma de pudim, cubra com filme plástico e leve à geladeira até endurecer.

Em uma panela misture a geleia, a água e deixe levantar fervura.

Desligue o fogo e deixe esfriar.

Desenforme o flã e cubra com a geléia.

Decore com hortelã e uma fatia de laranja.

Sirva gelado.

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem
No liquidificador bata o iogurte, o açúcar e o leite em pó
Acrescente a gelatina e continue batendo até que se forme uma mistura homogênea
Coloque em uma forma de pudim, cubra com filme plástico e leve à geladeira até endurecer
Em uma panela misture a geleia, a água e deixe levantar fervura
Desligue o fogo e deixe esfriar
Desenforme o flã e cubra com a geléia
Decore com hortelã e uma fatia de laranja
Sirva gelado