Modo de Preparo

• Coloque os filés de peixe em papel-toalha, tempere com o sal, a pimenta e o limão

• Passe os flocos de milho no processador até obter uma farinha grossa

• Bata o ovo, passe cada filé no ovo batido e empane na farinha de flocos

• Aqueça o óleo e frite até dourar dos dois lados

• Sirva com legumes cozidos no vapor e temperados a gosto