RECEITAS

Ingredientes
- 4 filé | filés de pescada (branca)
- suco de limão (a gosto)
- sal (a gosto)
- azeite de oliva (para untar)
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate
- 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
- pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de Preparo
Tempere os filés com suco de limão, sal e pimenta.
Arrume-os em um refratário untado com azeite.
Espalhe o molho de tomate sobre os filés.
Derreta a manteiga por 20 segundos, regue os filés com ela e polvilhe o queijo ralado.
Tampe e leve ao micro-ondas para cozinhar em potência alta por 7 a 9 minutos.