Usuário

OLÁ, Usuário

Outubro Rosa: Revista em casa por 10,90

RECEITAS

PUBLICIDADE

Filé de frango com tomate e manjericão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Filé de frango com tomate e manjericão — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

40

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

4 filé | filés de frango
1/2 limão
1 ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de fubá
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo (para empanar)
óleo (para fritar)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dente | dentes de alho
3 tomate (sem pele cortados em cubos)
sal (a gosto)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeitona (picada)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão (picado)
pimenta-do-reino (a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Tempere os filés de frango com o limão e sal.

Bata o ovo e reserve.

Misture o fubá e o queijo e reserve.

Passe os filés na farinha de trigo, no ovo batido e na mistura de queijo e fubá.

Aqueça o óleo e doure os filés dos 2 lados.

Escorra e reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e junte o tomate.

Tempere com sal e pimenta.

Deixe cozinhar por 3 minutos.

Desligue o fogo, acrescente a azeitona e o manjericão.

Distribua o molho sobre os filés fritos e sirva.

Modo de Preparo

Tempere os filés de frango com o limão e sal
Bata o ovo e reserve
Misture o fubá e o queijo e reserve
Passe os filés na farinha de trigo, no ovo batido e na mistura de queijo e fubá
Aqueça o óleo e doure os filés dos 2 lados
Escorra e reserve
Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e junte o tomate
Tempere com sal e pimenta
Deixe cozinhar por 3 minutos
Desligue o fogo, acrescente a azeitona e o manjericão
Distribua o molho sobre os filés fritos e sirva

Avalie essa receita:

Rate this receitas_portal

Frango e Ave

Categoria Frango e Ave

Culinária Árabe

Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

OFERTA RELÂMPAGO

Digital Completo

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

~~De: R$ 16,90/mês~~ Apenas R$ 1,99/mês

ECONOMIZE ATÉ 59% OFF

Revista em Casa + Digital Completo

Receba Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições digitais e acervo de todos os títulos Abril nos apps*

~~De: R$ 26,90/mês~~
A partir de R$ 10,99/mês

*Acesso ilimitado ao site e edições digitais de todos os títulos Abril, ao acervo completo de Veja e Quatro Rodas e todas as edições dos últimos 7 anos de Claudia, Superinteressante, VC S/A, Você RH e Veja Saúde, incluindo edições especiais e históricas no app.
*Pagamento único anual de R$23,88, equivalente a R$1,99/mês.