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Filé com cebola e molho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Filé com cebola e molho — (/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de bife (grandes)
6 dente | dentes de alho (amassados)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
2 cebola
1 vidro | vidros de cogumelo (variado | variados)
molho inglês (a gosto)

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Modo de Preparo

Apare as pontas dos bifes.

Tempere-os com o alho, o sal e a pimenta.

Deixe descansar por até 5 horas.

Frite-os no óleo até dourarem.

Reserve os bifes.

Corte a cebola em fatias finas e pique os cogumelos.

Na mesma frigideira em que fritou os bifes, doure a cebola.

Junte o molho inglês e o cogumelo.

Mexa e sirva com os bifes.

Modo de Preparo

Apare as pontas dos bifes
Tempere-os com o alho, o sal e a pimenta
Deixe descansar por até 5 horas
Frite-os no óleo até dourarem
Reserve os bifes
Corte a cebola em fatias finas e pique os cogumelos
Na mesma frigideira em que fritou os bifes, doure a cebola
Junte o molho inglês e o cogumelo
Mexa e sirva com os bifes

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Carne

Categoria Carne

Culinária Árabe

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