RECEITAS

Ingredientes
- 500 grama | gramas de bife (grandes)
- 6 dente | dentes de alho (amassados)
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
- 2 cebola
- 1 vidro | vidros de cogumelo (variado | variados)
- molho inglês (a gosto)
Modo de Preparo
Apare as pontas dos bifes.
Tempere-os com o alho, o sal e a pimenta.
Deixe descansar por até 5 horas.
Frite-os no óleo até dourarem.
Reserve os bifes.
Corte a cebola em fatias finas e pique os cogumelos.
Na mesma frigideira em que fritou os bifes, doure a cebola.
Junte o molho inglês e o cogumelo.
Mexa e sirva com os bifes.