Modo de Preparo

• Em um caldeirão, cozinhe o fettuccine com bastante água fervente, temperada com sal, até ficar al dente

• Escorra e reserve

• Em uma frigideira, leve ao fogo médio a manteiga e refogue a cebola por 3 minutos ou até que fique macia

• Adicione a salsinha e o manjericão e cozinhe por mais 1 minuto

• Retire do fogo e adicione o salmão e o limão

• Tempere com sal

• Escorra o macarrão e junte-o ao molho

• Em uma concha de metal, aqueça a vodca na chama do fogão e incline levemente para a bebida pegar fogo

• Despeje com cuidado a vodca em chamas sobre o fettuccine aquecido de forma homogênea

• Espere alguns instantes até o álcool evaporar e a chama se apagar completamente

• Sirva em seguida