Modo de Preparo

• Aqueça o forno

• Ponha a linguiça em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos
• Corte-a em rodelas e reserve

• Tempere o toucinho com uma pitada de sal

• Frite-o até dourar e ficar crocante e escorra sobre papel-toalha e descarte a gordura

• Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio (170 ºC a 190 ºC), junte a cebola e refogue

• Adicione a couve, a linguiça, o feijão e o torresmo

• Aqueça e junte a farinha, o ovo e a cebolinha

• Sirva em seguida