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Feijão com carne moída

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.9/5 - (16 votes)

Feijão com carne moída — (/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de feijão
1 envelope | envelopes de caldo de legumes
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
250 grama | gramas de carne bovina (moída)
1 cebola (picada)
2 dente | dentes de alho (picados)
2 tomate (sem pele e sem sementes picados)
150 grama | gramas de queijo prato (cortado em cubos)
coentro (picado a gosto)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Cozinhe o feijão com água e caldo de legumes até ficar macio.

Em uma panela, aqueça o azeite e frite a carne até dourar.

Acrescente a cebola, o alho e o tomate.

Refogue até a carne ficar bem macia. Junte o feijão cozido.

Tempere com mais sal, se necessário, pimenta e cozinhe até o caldo encorpar.

Junte os cubos de queijo e o coentro. Sirva com arroz.

Modo de Preparo

Cozinhe o feijão com água e caldo de legumes até ficar macio
Em uma panela, aqueça o azeite e frite a carne até dourar
Acrescente a cebola, o alho e o tomate
Refogue até a carne ficar bem macia
Junte o feijão cozido
Tempere com mais sal, se necessário, pimenta e cozinhe até o caldo encorpar
Junte os cubos de queijo e o coentro
Sirva com arroz

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Carne

Categoria Carne

Culinária Brasileira

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