Name: Estrogonofe de frango com creme de cebola
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 grama | gramas de peito de frango (cortado em cubos); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1 cebola (picada); 1 dente | dentes de alho (picado); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (fervente); 1/2 pacote | pacotes de creme de cebola; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de champignon (fatiado); 1 caixa | caixas de creme de leite; cheiro-verde (picado a gosto)

Estrogonofe de frango com creme de cebola

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

2.8/5 - (51 votes)

Estrogonofe de frango com creme de cebola — (/)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Mexicana

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de peito de frango (cortado em cubos)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 cebola (picada)
1 dente | dentes de alho (picado)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (fervente)
1/2 pacote | pacotes de creme de cebola
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de champignon (fatiado)
1 caixa | caixas de creme de leite
cheiro-verde (picado a gosto)

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Modo de Preparo

Doure o frango na panela de pressão com o óleo, a cebola e o alho.

Junte a água fervente, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos.

Espere sair o vapor, abra a panela e adicione o creme de cebola, diluído em 1 copo de água fria.

Mexa bem por alguns minutos e leve novamente ao fogo, com a panela aberta.

Cozinhe por 5 minutos e junte o molho de tomate e o champignon.

Deixe no fogo por mais 3 minutos.

Retire do fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde.

Misture e sirva com arroz branco.

Leia também: receita de estrogonofe de carne

Modo de Preparo

Doure o frango na panela de pressão com o óleo, a cebola e o alho
Junte a água fervente, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos
Espere sair o vapor, abra a panela e adicione o creme de cebola, diluído em 1 copo de água fria
Mexa bem por alguns minutos e leve novamente ao fogo, com a panela aberta
Cozinhe por 5 minutos e junte o molho de tomate e o champignon
Deixe no fogo por mais 3 minutos
Retire do fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde
Misture e sirva com arroz branco
Leia também: receita de estrogonofe de carne