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Espaguete com tomate-cereja e requeijão
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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3 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 dente de alho amassado
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250 gramas de tomate cereja cortado em quatro
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1/2 copo de requeijão
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1/2 xícara (chá) de manjericão em folha
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1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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400 gramas de macarrão espaguete cozido al dente
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o alho.
Acrescente o tomate, o sal e a pimenta. Mexa delicadamente.
Tampe a panela e deixe refogar em fogo brando por 2 minutos.
Junte o requeijão e misture até derreter.
Desligue o fogo, acrescente as folhas de manjericão e o queijo ralado.
Misture ligeiramente com o espaguete e sirva em seguida.
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