Modo de Preparo

• Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure o alho

• Acrescente o tomate, o sal e a pimenta

• Mexa delicadamente

• Tampe a panela e deixe refogar em fogo brando por 2 minutos

• Junte o requeijão e misture até derreter

• Desligue o fogo, acrescente as folhas de manjericão e o queijo ralado

• Misture ligeiramente com o espaguete e sirva em seguida