Name: Espaguete com frutos do mar
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 grama | gramas de macarrão espaguete; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1 dente | dentes de alho (picado); 80 grama | gramas de camarão (cortado em pedaços); 30 grama | gramas de lula (cortada em tiras); 30 grama | gramas de polvo (cortado em pedaços); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto); salsa (ou salsinha) (a gosto); cebolinha (francesa ou cebolete) (a gosto)

Espaguete com frutos do mar

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.5/5 - (4 votes)

Espaguete com frutos do mar — (It Sushi/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de macarrão espaguete
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 dente | dentes de alho (picado)
80 grama | gramas de camarão (cortado em pedaços)
30 grama | gramas de lula (cortada em tiras)
30 grama | gramas de polvo (cortado em pedaços)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
salsa (ou salsinha) (a gosto)
cebolinha (francesa ou cebolete) (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o alho.

Junte os frutos do mar: primeiro o camarão, depois a lula e por último o polvo.

Reserve.

Em uma panela média, faça o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Escorra.

Coloque o macarrão cozido em uma travessa média, adicione o refogado de frutos do mar e tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture com suavidade, para a massa incorporar o tempero.

Sirva em seguida. Ao colocar as porções nos pratos, decore-as com a salsinha e a cebolinha.

* Receita cedida pelo chef Cristiano Mori, do It Sushi

Modo de Preparo

Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o alho
Junte os frutos do mar: primeiro o camarão, depois a lula e por último o polvo
Reserve
Em uma panela média, faça o espaguete de acordo com as instruções da embalagem
Escorra
Coloque o macarrão cozido em uma travessa média, adicione o refogado de frutos do mar e tempere com sal e pimenta-do-reino
Misture com suavidade, para a massa incorporar o tempero
Sirva em seguida
Ao colocar as porções nos pratos, decore-as com a salsinha e a cebolinha