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Espaguete com frutos do mar

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4.5/5 - (4 votes)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
2
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 200 grama | gramas de macarrão espaguete
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente | dentes de alho (picado)
  • 80 grama | gramas de camarão (cortado em pedaços)
  • 30 grama | gramas de lula (cortada em tiras)
  • 30 grama | gramas de polvo (cortado em pedaços)
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • salsa (ou salsinha) (a gosto)
  • cebolinha (francesa ou cebolete) (a gosto)
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Modo de Preparo

Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o alho.

Junte os frutos do mar: primeiro o camarão, depois a lula e por último o polvo.

Reserve.

Em uma panela média, faça o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Escorra.

Coloque o macarrão cozido em uma travessa média, adicione o refogado de frutos do mar e tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture com suavidade, para a massa incorporar o tempero.

Sirva em seguida. Ao colocar as porções nos pratos, decore-as com a salsinha e a cebolinha.

* Receita cedida pelo chef Cristiano Mori, do It Sushi

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Culinária Brasileira
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