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Espaguete alho e óleo com abobrinha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.7/5 - (6 votes)

Espaguete alho e óleo com abobrinha — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

6

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 macarrão espaguete (cozido al dente)
50 grama | gramas de manteiga
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
10 dente | dentes de alho (bem picados)
1 abobrinha (cortada em tiras bem finas)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona verde (picadas)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite e doure o alho.

Com uma escumadeira, retire o alho e reserve.

Na mesma panela, refogue a abobrinha e a azeitona por 2 minutos.

Tempere com o sal e a pimenta.

Desligue o fogo e misture o alho reservado.

Junte o espaguete e envolva-o delicadamente.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite e doure o alho
Com uma escumadeira, retire o alho e reserve
Na mesma panela, refogue a abobrinha e a azeitona por 2 minutos
Tempere com o sal e a pimenta
Desligue o fogo e misture o alho reservado
Junte o espaguete e envolva-o delicadamente
Sirva em seguida

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Culinária Brasileira

Claudia

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