Médio
4
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Corte os foie gras em escalopes.
Em uma frigideira antiaderente, grelhe os foie gras até dourar do dois lados.
Aqueça os figos no suco de laranja.
Em um prato, coloque o foie gras e o figo ramy e decore com rabanetes, flores e brotos.
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