Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho

• Junte o tomate e refogue

• Acrescente a cenoura, o pimentão e refogue até a cenoura ficar macia

• Junte o grão-de-bico, o caldo de legumes, o sal e a pimenta e deixe ferver

• Em outra panela, coloque o restante do azeite e frite a carne

• Junte ao ensopado e deixe cozinhar por 3 minutos

• Polvilhe a salsa e a cebolinha

• Sirva em seguida