Modo de Preparo

• Aqueça o forno a 180 °C

• Em um recipiente, misture a farinha, o ovo, o leite, o óleo, a margarina, o fermento e o sal

• Trabalhe a massa até ficar homogênea

• Abra-a com um rolo e disponha as fatias de salame e mussarela

• Enrole como um rocambole e pincele com a gema batida

• Ponha em uma forma retangular untada com óleo e asse até dourar

• Sirva quente ou frio