Modo de Preparo

• Misture a carne moída com a sopa de cebola, o ovo, o pão umedecido e esfarelado, a cebola, a salsa, o manjericão, o sal e a pimenta

• Mexa bem

• Abra a carne em retângulo sobre uma superfície forrada com papel-alumínio

• Espalhe as fatias de queijo sobre a carne

• Com o auxílio do papel-alumínio enrole como um rocambole, apertando bem

• Coloque-o em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos

• Polvilhe com o queijo parmesão e sirva