Name: Enformado de queijo e milho
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata | latas de milho verde (escorrido); 1 lata | latas de leite (a mesma medida da lata do milho vazia); 2 ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 100 grama | gramas de queijo mussarela (ralado); queijo parmesão (ralado); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Enformado de queijo e milho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de milho verde (escorrido)
1 lata | latas de leite (a mesma medida da lata do milho vazia)
2 ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
100 grama | gramas de queijo mussarela (ralado)
queijo parmesão (ralado)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

No liquidificador coloque o milho-verde escorrido, o leite, os ovos, a margarina, sal, pimenta e bata por 3 minutos ou até formar uma mistura homogênea.

Acrescente a mussarela ralada e mexa delicadamente até incorporar.

Despeje em forminhas individuais untadas e polvilhe com parmesão ralado.

Leve ao forno, preaquecido, a 180ºC, por 20 minutos ou até dourar.

Desenforme e sirva.

Modo de Preparo

No liquidificador coloque o milho-verde escorrido, o leite, os ovos, a margarina, sal, pimenta e bata por 3 minutos ou até formar uma mistura homogênea
Acrescente a mussarela ralada e mexa delicadamente até incorporar
Despeje em forminhas individuais untadas e polvilhe com parmesão ralado
Leve ao forno, preaquecido, a 180ºC, por 20 minutos ou até dourar
Desenforme e sirva