Name: Enformado de morango
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de frutas vermelhas (picadas morango, amora e framboesa); 1 limão; 1 lata | latas de leite condensado; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chantili (ou chantilly); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina (em pó sem sabor); 1 pacote | pacotes de rosquinha (de leite); 50 grama | gramas de margarina

Enformado de morango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de frutas vermelhas (picadas morango, amora e framboesa)
1 limão
1 lata | latas de leite condensado
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chantili (ou chantilly)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina (em pó sem sabor)
1 pacote | pacotes de rosquinha (de leite)
50 grama | gramas de margarina

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture as frutas, o suco de limão, o leite condensado, o chantili e a gelatina (hidratada e preparada de acordo com as instruções da embalagem).

Coloque a mistura em uma forma de bolo inglês forrada com papel-filme, deixando 5 cm de borda nas laterais.

No liquidificador, triture as rosquinhas de leite e misture bem a margarina, formando uma farofa úmida.

Distribua-a sobre o preparado, feche com a sobra do papel-filme e pressione levemente, para que a massa de biscoito crie boa aderência com o creme.

Leve ao freezer por, no mínimo, 6 horas.

Desenforme antes de servir.

Regue com leite condensado e decore a gosto.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture as frutas, o suco de limão, o leite condensado, o chantili e a gelatina (hidratada e preparada de acordo com as instruções da embalagem)
Coloque a mistura em uma forma de bolo inglês forrada com papel-filme, deixando 5 cm de borda nas laterais
No liquidificador, triture as rosquinhas de leite e misture bem a margarina, formando uma farofa úmida
Distribua-a sobre o preparado, feche com a sobra do papel-filme e pressione levemente, para que a massa de biscoito crie boa aderência com o creme
Leve ao freezer por, no mínimo, 6 horas
Desenforme antes de servir
Regue com leite condensado e decore a gosto