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Empadinha de liquidificador

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (2 votes)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
20
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 unidade | unidades de cebola (ralada)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 lata | latas de creme de leite
  • 1 lata | latas de milho verde
  • sal (a gosto)
  • 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
  • 1 unidade | unidades de gema de ovo
  • endro (ou dill) (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de Preparo

Prepare o recheio: refogue a cebola na margarina.

Junte 2 colheres (sopa) de farinha diluída no creme de leite.

Mexa e adicione o milho.

Tempere com o sal e a pimenta e cozinhe até engrossar. Reserve.

Prepare a massa: bata 2 xícaras (chá) de farinha, óleo, sal, queijo ralado e fermento em pó.

Despeje 1/2 colher (sopa) da massa nas forminhas untadas.

Recheie e cubra com a massa restante.

Passe a colher untada na superfície da empada e feche-a bem.

Pincele com a gema e polvilhe com dill (endro).

Preaqueça o forno a 200 ºC e asse até dourar.

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Culinária Brasileira
Ocasiões Dia a Dia

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