Modo de Preparo

• No liquidificador, bata o tomate, a cebola, o alho, a pimenta e o sal
• Coloque em uma panela
• Adicione o frango e cozinhe em fogo baixo (160 ºC) até ficar macio
• Retire-o da panela, desosse e corte em cubos
• Dissolva o amido em um pouco de água e junte ao molho na panela
• Cozinhe, mexendo, até engrossar
• Junte o frango, o milho e a salsa
• Misture e deixe esfriar