RECEITAS

Ingredientes
- 1 kg | kgs de batata (cozidas)
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
- 7 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- noz-moscada (a gosto)
- suco de limão (a gosto)
Modo de Preparo
Amasse as batatas quentes até formar um purê e deixe esfriar.
Junte o ovo, a manteiga e a farinha.
Adicione o sal, a pimenta, a noz-moscada e o suco de limão.
Misture até formar uma massa que possa ser aberta com o rolo.