Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o queijo parmesão, a margarina, o leite, a farinha de trigo e o sal

• Trabalhe a massa até ficar homogênea e soltar das mãos

• Com a massa, forre forminhas de empadinhas e reserve

• Retire a pele da linguiça, pique-a e frite-a na própria gordura até dourar

• Deixe esfriar

• Em uma tigela, misture o queijo, a linguiça, o leite, os ovos, o sal, a pimenta e a salsa

• Distribua o recheio sobre as empadinhas, coloque-as em uma assadeira e asse no forno, preaquecido a 200 °C, até dourar