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RECEITAS

Name: Embarcação de robalo, banana e damasco ao queijo brie e crosta de pistache
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 filé | filés de robalo; 1 bouquet garni (amarrado de ervas) (salsa, cebolinha, tomilho, louro, alho-poró, só a parte branca); 10 vinho branco; 10 óleo; sal (a gosto)

Embarcação de robalo, banana e damasco ao queijo brie e crosta de pistache

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Embarcação de robalo, banana e damasco ao queijo brie e crosta de pistache — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 filé | filés de robalo
1 bouquet garni (amarrado de ervas) (salsa, cebolinha, tomilho, louro, alho-poró, só a parte branca)
10 vinho branco
10 óleo
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Tempere os filés com sal. Coloque-os em uma travessa com o bouquet garni e regue com o vinho. Deixe marinando por, no mínimo, 30 minutos.

Modo de Preparo

Tempere os filés com sal
Coloque-os em uma travessa com o bouquet garni e regue com o vinho
Deixe marinando por, no mínimo, 30 minutos

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Peixe e Fruto do Mar

Categoria Peixe e Fruto do Mar

Culinária Brasileira

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