RECEITAS

Ingredientes
- 50 mililitro | mililitros de bourbon (uísque ) (Jameson)
- 40 mililitro | mililitros de suco de limão
- 20 mililitro | mililitros de xarope de romã
- 40 mililitro | mililitros de vinho rose
- 30 mililitro | mililitros de xarope (simples)
- 8 folha | folhas de manjericão
- espumante (champanhe) (, apenas a espuma para finalizar)
Modo de Preparo
Em uma coqueteleira, junte o uísque, o suco de limão, o xarope de romã, o vinho, o xarope simples e o manjericão. Bata bem e faça dupla coagem, transferindo para uma taça coupé bem gelada. Complete com a espuma de espumante e, se quiser, finalize com um papel de arroz em formato de olho.
*Receita do Ofélia Bar, em Belo Horizonte, cedida pela mixologista Jocassia Coelho