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Receitas

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Drink Samburá Sour

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 1 copo

1/5 - (4 votes)
Ingredientes
  • 60 mililitros de bourbon (uísque ) bourbon bulleit
  • 20 mililitros de mel
  • 10 gramas de pólen apícola fermentado (samburá)
  • 15 mililitros de suco de limão-siciliano
  • 1 clara de ovo
  • 2 gotas de angostura (bitter) (medida em dashes)
  • pólen apícola para decorar
Modo de preparo

Dissolva o samburá no mel de uruçu. Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite. Usando uma peneira, sirva num copo com um cubo de gelo grande e decore com pólen.

*Receita cedida pelos chefs Kafe e Dante Bassi, do restaurante Manga

Informações nutricionais
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