Modo de Preparo

• Lave bem as uvas e seque-as

• Se usar o tipo itália, corte-as ao meio e retire as sementes

• Para fazer o brigadeiro, em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina, 1/2 xícara (chá) de creme de leite e a farinha dissolvida no leite

• Leve ao fogo brando e mexa até engrossar

• Reserve

• Para o ganache, em uma panela, coloque o restante do creme de leite eleve ao fogo até ferver

• Retire do fogo, acrescente o chocolate picado e mexa bem até que ele derreta

• Em taças individuais, disponha uma camada de uva, uma camada de brigadeiro branco e cubra com o ganache

• Leve à geladeira até o momento de servir

• Dica: se preferir, substitua a uva pela fruta de sua preferência