Name: Doce de mamão maduro
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 mamão (grande e maduro 350 g); 200 grama | gramas de coco; 3 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar (500 g aproximadamente); 3 cravo-da-índia (ou cravinho); 1 pedaço | pedaços de canela (em pau)

Doce de mamão maduro

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (25 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 mamão (grande e maduro 350 g)
200 grama | gramas de coco
3 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar (500 g aproximadamente)
3 cravo-da-índia (ou cravinho)
1 pedaço | pedaços de canela (em pau)

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Modo de Preparo

Descasque e retire as sementes do mamão.

Bata no liquidificador.

Em uma panela, coloque o mamão, o coco, o açúcar, o cravo e a canela.

Leve ao fogo baixo (160 ºC), mexendo sempre até chegar ao ponto de pegar o doce com a colher.

Modo de Preparo

Descasque e retire as sementes do mamão
Bata no liquidificador
Em uma panela, coloque o mamão, o coco, o açúcar, o cravo e a canela
Leve ao fogo baixo (160 ºC), mexendo sempre até chegar ao ponto de pegar o doce com a colher