Modo de Preparo

• Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar e a água, mexendo sempre, até ferver

• Pare de mexer e cozinhe por 5 minutos ou até obter uma calda ligeiramente grossa

• Junte as gemas e cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto ou até engrossar e soltar do fundo da panela

• Adicione as nozes e a baunilha

• Deixe esfriar