Modo de Preparo

• Em uma tigela, junte a farinha e faça um buraco no centro

• Acrescente a manteiga, o fermento, o mel e a água e amasse até obter uma bola

• Aqueça o forno em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC)

• Transfira a massa para uma superfície lisa polvilhada com farinha de trigo a amasse até ficar lisa e homogênea

• Com um rolo, abra a massa e coloque-a na assadeira untada com manteiga

• Asse por 20 minutos ou até dourar ligeiramente

• Retire do forno e deixe esfriar