Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque a batata-doce, o açúcar cristal, o suco de limão e o cravo-da-Índia

• Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 20 a 25 minutos ou até desgrudar do fundo da panela

• Desligue o fogo, retire os cravos e espere esfriar

• Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e molde os docinhos de batata

• * Receita cedida pela Açúcar União